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15
2022-01
回味源为提升鸭々蛋的品质,狠抓源头,保证蛋黄富得ω流油
一个富得☉流油的鸭蛋黄,其品质好坏要从源头抓起,鸭蛋品质」优劣主要取决于两方面,一是蛋鸭品种。二是蛋鸭的饲料营养。后者是主导因素。一枚美味的鸭蛋的产出,客观要求饲料营养必须全面。保证蛋黄富得流,如下5点是关键。 1.能量,蛋蛋的能量来源于饲料...
02
2022-01
富的流油蟹黄咸香的咸鸭蛋,如何用7种标准评测鸭蛋的好坏
富得流油①水的咸鸭蛋对人们的诱惑是难以抵挡的,一个咸鸭蛋,一刀切开,黄油不停的很下冒,浓浓的蛋黄咸香扑鼻而来的那一刻我们每个人都会垂涎三尺不能自已。 大家都爱吃咸鸭蛋黄,但咸鸭蛋的蛋黄为什么会出油,知道这件事的人恐怕不多。 ...
31
2021-12
珠游记告诉您如何保存烤海鸭蛋,种方法保质期是多少天
咸鸭蛋中钙质、铁质等无机盐含量丰富,含钙量、含铁量比鸡蛋、鲜鸭蛋都高,因此是夏日补充钙、铁的好食物。品质好的腌蛋外壳干净,摇动有微颤感,剥开蛋壳后,咸味适中,油多味佳,用筷子一挑,便有黄油冒出,蛋黄分为一层一层的,近一层颜色就深一层,越往里...
24
2023-02
回味源高端定制咸蛋黄:端午的蛋黄供应商,您的理想选择是哪家?
现在已经是2月底,开始进入端午的需求周期,最近过来考察和签订供货合同的企业已经不少←,大型的生产企业已经陆续为今年的端午备货了,不知道您这边是否已经选定了合适的供货商,若是没有,不妨考虑一下我们回味源。作为一家有着27年蛋黄生产经№验的企业,每...
17
2023-02
回味源高端定制咸蛋黄:粽子蛋黄,还用回味源咸蛋黄
近段时间,因端午粽子蛋黄需求而咨询的企业越来越多,虽然今年接近6月底才是端午,但现在这块的市场需求似乎已经前置,每天询价拿样的人是真不少。可以预见,今年的端午消费会走出一个不一样的行情。春江水暖鸭先知,我们作为蛋黄的原料厂家,要比消费端更早...
09
2023-02
热烈祝贺:广州回味源蛋类食▃品有限公司被评为广州市级农业龙头企业!
根据《广州市级农业龙头企业认定和运行监测管理办法》(穗农规字〔2020〕2号)有关规定,市农业农村局组织开⊙展了2022年市级农业龙头企业申报与监测工作。经组织发动、企业申报、区级推荐、专项审计等程序,拟认定73家新申报企业为广州市级农业龙头...
03
2023-02
回味源高端定制咸蛋黄:新的一年,当有新气象
2022已成为过去式,过去3年疫情带来的困顿,在春节期间消费端的火爆场景中,我们似乎看到了今年的曙光。真实状态下的人间烟火气,远比国家统计数据以及政策上的文字∞要更加生动。2023年,相信终会拨开云雾见月明,新的一年,当有新气象。而在新的一年...
13
2023-01
回味源高端定制咸蛋黄:回顾2022年,我们干了2件大事
2022年已成为过去式,回顾全年,各方面都相当艰辛,上游原材料成本经过多轮上涨已经达到了往年之最,尤其是鸭蛋,曾一度飙升到7块多,真正打破历史价位。而终端因为疫情的频繁封控叠加消费信心缺失而导致的消费︼萎缩,让我们的下游客户根本不敢大量生产,...
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