富得流油水的咸鸭蛋对人们的诱惑是难以抵挡的，一个咸鸭蛋，一刀切开，黄油不停的很下冒，浓浓的蛋黄咸香扑鼻〒而来的那一刻我们每个人都会垂涎三尺不能自已。
大家都爱吃咸鸭蛋黄，但咸鸭』蛋的蛋黄为什么会出油，知道●这件事的人恐怕不多。
我们都知道蛋黄出油的咸鸭蛋才是好的咸鸭※蛋，当然也不是所有的咸鸭蛋ξ都出油，因为每种蛋的脂肪含量不一︾样。富到流油的咸鸭蛋才是吃客们的追求。但是我们又如何去评判一只鸭蛋的好坏呢，总但有个ㄨ标准吧，下面赶快进入我们的正式评测环节，打分还是老规矩，分为外观、气味、味道、口感、复吃五Ψ 个维度，每个♀维度满分10分。
7.切开鸭蛋，蛋白颜◣色比较正常，但是蛋黄明显太松散了，看起来太碎，最要命↓的是蛋黄中间还有空隙，这样的ぷ颜值实在是让人无法接受。
抛开颜值，在味觉方面这个鸭蛋给人的感觉也是太腥臭了，而入口感觉只有一【个字，那就是咸，和其他鸭蛋不√同，它的咸中似乎还带着一股臭味，如果说咸腥味可以忍受，那么这种似有似无的臭则是小伙伴们无法接受的⌒ 了，果断最后一名没商量。
6.蛋黄的颜色很诡异，既不是正■常的金黄，也不是活泼的橙黄，这个黄色给人的▽感觉是死气沉沉中透露着一种绝望。至于味道，吃出了盐巴的味道。试吃感觉，入〗口很刺激，咸腥味很重，咀嚼起来口感很涩。
5..我□ 觉得颜值占了主要的原因，毕竟这是一个看脸的时代，有的咸鸭蛋切∑ 开以后蛋黄给人的感觉是非常的小，蛋清颜色也不够洁白，要知道这样的颜值是没有◎办法进入前三的啊。
但是，正所谓蛋不可貌相，有的咸鸭蛋虽然这款咸鸭蛋蛋黄偏小，样子难看，但是鸭蛋一入口的感觉】还是很棒的。
首先它的蛋黄油量多，吃起来咸腥味ㄨ很淡，用筷子挑起一半的蛋黄放入口中，蛋黄中的油瞬间充满口腔，绵软的蛋黄只◥需轻轻一嚼就会在口中充分散开，蛋黄很沙，有那么一瞬间我竟然有了一种在吃蟹黄的感觉。
4.有的咸鸭蛋给人的第一印象应该是█不错的，果然，切开咸鸭蛋，蛋黄整体颜色偏浅，看上去非常的干净，蛋黄口感算是评测中最好的了，油量适中，鲜咸适中，不会太腻也不会太油≡。
至于蛋白，味道和蛋黄比稍微差了一些，口感偏干，偏腥。试吃的感觉也是蛋黄味道好，蛋白一般。
3蛋清颜色干¤净，蛋黄颜色微黄⌒ ，从表面看上去油量不是很多，只有蛋黄边缘薄薄的一层，但是如果用筷子稍微一戳就不难发现，这个蛋黄的油不同于其他蛋黄，它的油不是浮于表面，而是浸透了整个蛋黄。
因为有╳了黄油的浸入，这样的蛋黄口感偏软，而且不干，入口丝滑细腻，配合上咸味适中的蛋清，整只鸭蛋吃起来香味浓郁，回味无穷。
2.咸鸭蛋♂切开后颜值爆表，蛋清洁白干净，蛋黄金黄透亮，从直观的角度就可以看得到★蛋黄在冒油，用筷子戳一下蛋黄，蛋黄中的油会直接被挤压出来，这个蛋黄流出的油是金灿灿的，看得出来这个蛋不仅油量丰富，油的颜色也很纯〓正。
1.试吃口感，咸鸭蛋蛋清给人的感觉是咸味适中，既有咸鸭蛋特有的咸腥味，又不会过∑咸过腥。蛋黄油量大，口感很沙，又鲜又细，一半的蛋黄放入口中，瞬间会让你感受到什么叫满足的滋味。毫无疑问珠游记就是如此 ，一款←顶级的咸鸭蛋。
